Hej tamo! Kao dobavljač proteina, iz prve ruke sam vidio kako proteini igraju ključnu ulogu u našim tijelima, posebno kada je u pitanju proizvodnja hormona. U ovom blogu ću vam objasniti kako proteini utiču na te male hemijske glasnike u našim tijelima i zašto je to izuzetno važno za naše cjelokupno zdravlje.
Prvo, hajde da pričamo o tome šta su hormoni. Hormoni su poput unutrašnjeg komunikacijskog sistema tijela. To su hemikalije koje proizvode različite žlijezde u našem endokrinom sistemu, i putuju krvotokom do različitih organa i tkiva, govoreći im šta da rade. Stvari kao što su rast, metabolizam, raspoloženje, pa čak i naši ciklusi spavanja su regulisani hormonima.
Sada, gde dolazi protein? Pa, proteini se sastoje od aminokiselina, koje se često nazivaju građevnim blokovima života. Ove aminokiseline su neophodne za sintezu hormona. Na primjer, neki hormoni su zapravo sami proteini. Insulin, hormon koji reguliše nivo šećera u krvi, je proteinski hormon. Sastoji se od specifične sekvence aminokiselina. Bez adekvatne zalihe pravih aminokiselina iz naše prehrane, naša tijela ne mogu efikasno proizvoditi inzulin.
Drugi hormon koji se oslanja na proteine je tiroidni stimulirajući hormon (TSH). Štitna žlijezda proizvodi hormone koji kontroliraju naš metabolizam. TSH oslobađa hipofiza i govori štitnoj žlijezdi da proizvodi više ili manje svojih hormona. Proizvodnja TSH zahtijeva pravilan unos proteina. Ako ne unosimo dovoljno proteina, hipofiza možda neće moći proizvesti dovoljno TSH, što može dovesti do usporenog metabolizma.
Proteini takođe utiču na proizvodnju polnih hormona. Testosteron, važan muški polni hormon, je pod uticajem unosa proteina. Istraživanja su pokazala da muškarci koji konzumiraju ishranu bogatu proteinima obično imaju viši nivo testosterona. Testosteron nije važan samo za muško seksualno zdravlje, već i za mišićnu masu, gustinu kostiju i ukupni nivo energije. Kod žena, estrogen i progesteron, dva ključna ženska polna hormona, takođe se oslanjaju na proteine za svoju proizvodnju. Uravnotežen unos proteina pomaže u održavanju pravih nivoa ovih hormona, koji su ključni za menstrualne cikluse, plodnost i opću dobrobit.
Pogledajmo bliže kako različite vrste proteina mogu uticati na proizvodnju hormona. Proteini životinjskog porijekla, poput mesa, jaja i mliječnih proizvoda, smatraju se potpunim proteinima jer sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su našem tijelu potrebne. Ovi proteini su posebno dobri za proizvodnju hormona jer pružaju bogat izvor gradivnih blokova potrebnih za sintezu hormona. Na primjer, jaja su odličan izvor holina, koji je važan za proizvodnju acetilholina, hormona poput neurotransmitera koji utječe na pamćenje i funkciju mišića.
S druge strane, vrijedni su i biljni proteini. Oni možda nisu potpuni sami po sebi, ali kombinacijom različitih biljnih proteina i dalje možemo dobiti sve esencijalne aminokiseline.Sojin lecitin za hranuje odličan primjer biljnog izvora proteina. Ne samo da je bogat proteinima, već sadrži i zdrave masti i druge nutrijente koji podržavaju proizvodnju hormona. Još jedna biljna opcija jeOrganski vitalni pšenični gluten, koji je dobar izvor proteina za vegetarijance i vegane. Može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, što zauzvrat utiče na regulaciju hormona.
Unos proteina takođe utiče na proizvodnju hormona sitosti. Grelin je poznat kao "hormon gladi". To našem mozgu govori da smo gladni. S druge strane, leptin je "hormon sitosti" koji nam govori da smo siti. Kada jedemo proteine, potrebno im je duže za varenje u odnosu na ugljikohidrate. Ova spora probava pomaže da se duže osjećamo siti, što može smanjiti proizvodnju grelina i povećati proizvodnju leptina. Kao rezultat toga, dijeta bogata proteinima može pomoći u kontroli težine regulacijom hormona apetita.
Ali ne radi se samo o tome koliko proteina jedemo; radi se i o tome kada ga jedemo. Naša tijela imaju određeni kapacitet da apsorbuju i koriste proteine u isto vrijeme. Raširivanje unosa proteina tokom dana može biti korisnije za proizvodnju hormona. Na primjer, unos proteina - bogat doručak može pokrenuti - pokrenuti naš metabolizam i postaviti ton za ostatak dana. Također može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi i održavanju naše energije.
Znam da bi neki od vas mogli razmišljati: "Koliko mi je proteina zaista potrebno?" Pa, zavisi od nekoliko faktora kao što su godine, pol, nivo aktivnosti i opšte zdravlje. Općenito, odrasli bi trebali težiti oko 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno. Međutim, ako ste veoma aktivni, sportista ili pokušavate da izgradite mišiće, možda će vam trebati više.
Kao dobavljač proteina, vidio sam razliku koju visokokvalitetni proteini mogu učiniti u životima ljudi. Bilo da ste sportista koji želi da poboljša svoje performanse, neko pokušava da kontroliše svoju težinu ili samo neko ko želi da poboljša svoje opšte zdravlje, unos prave količine i vrste proteina je od suštinskog značaja za pravilnu proizvodnju hormona.
Ako ste zainteresirani da saznate više o proteinskim proizvodima koje nudimo ili imate bilo kakva pitanja o tome kako proteini mogu imati koristi za zdravlje vašeg hormona, ne ustručavajte se kontaktirati. Tu smo da vam pomognemo da napravite najbolji izbor za svoje tijelo. Naš tim stručnjaka može vam pružiti detaljnije informacije i smjernice za odabir pravih proteinskih proizvoda za vaše potrebe. Bilo da je za ličnu upotrebu ili za posao koji traži izvor proteina visokog kvaliteta, spremni smo da vam pomognemo. Samo započnite razgovor s nama, a mi ćemo zajedno raditi na pronalaženju savršenih proteinskih rješenja za vas.
Reference
- Guyton, AC, & Hall, JE (2006). Udžbenik medicinske fiziologije. Elsevier Saunders.
- Campbell, B., Kreider, RB, Ziegenfuss, TN, La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., & Landis, J. (2007). Stalak Međunarodnog društva za sportsku ishranu: proteini i vježbanje. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 8.
- Rippe, JM, & Angelopoulos, TJ (2015). Upravljanje proteinima i težinom. American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S - 1329S.
